Das internationale Esskultur- und Tourismusfest entlang der Seidenstra?e 2017 in Xi′an hat am 11. Mai stattgefunden. Es gibt drei Teile von Pr?sentation der guten Küche, Programmen mit Preisbegünstigung und Forschung der Esskultur. Das Fest soll einen Monat dauern.
Alle Gerichte sind voller Bedeutung. Die K?cher haben die Spezialit?ten von Shaanxi mit der regionalen Landschaft verbunden und die Kultur entlang der Seidenstra?e durch gute Küche dargestellt.