Die chinesischen Beh?rden haben eine neue Richtlinie herausgegeben, die darauf abzielt, die überwachung der Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lieferkette zu st?rken.

Das Dokument wurde vor kurzem vom Generalbüro des Zentralkomitees der Kommunistischen Partei Chinas und dem Generalbüro des Staatsrats ver?ffentlicht. Es identifiziert Aufsichtsfragen auf dem Weg vom Hof auf den Tisch und schl?gt Verbesserungen in acht Bereichen koordinierter Regulierungsma?nahmen und -mechanismen vor.

Zu den wichtigsten Initiativen, die in der Richtlinie skizziert werden, geh?ren verbesserte Inspektions- und Quarant?nezertifizierungsverfahren für Fleischprodukte, ein neues Genehmigungssystem für den Transport von flüssigen Lebensmitteln, verbesserte Kooperationsmechanismen für das Management von Lebensmittelsicherheit auf dem Campus und eine verst?rkte Integration der Online- und Offline-überwachung für Lebensmittellieferdienste.