Am gestrigen Mittwoch haben Fischer in der Gemeinde Bo’ao der Stadt Qionghai in der Inselprovinz Hainan einen riesigen Zackenbarsch gefangen. Der Fisch mit einer L?nge von 176 Zentimetern und einem Gewicht von 118 Kilogramm braucht vier erwachsene M?nner, um hochgehoben zu werden.

Der Zackenbarsch gilt als ?Karpfen der Meere“. Er hat einen sehr hohen N?hrwert und sein wei?es Fleisch ist zart und wohlschmeckend. Zudem haben Zackenbarsche nur wenig Fett, einen hohen Eiwei?anteil und geh?ren damit zu den vier beliebtesten Speisefischen in der Region Hongkong und Macau.

Offiziellen Angaben zufolge war es nicht das erste Mal, dass Fischern der Gemeinde Bo’ao ein riesiger Zackenbarsch ins Netz ging. Anfang des Jahres hatten sie bereits ein über 130 Kilogramm schweres Exemplar fangen k?nnen.