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| Eis-Container Das meist genutzte Utensil zur Abkühlung ist der "Jian", ein gro?er Container gefüllt mit Eis. Er bestand in der frühen chinesischen Geschichte aus Keramik, und wurde sp?ter aus Kupfer angefertigt. Der "Jian" kann als historischer Kühlschrank angesehen werden, der zur Zubereitung von kühlen Getr?nken genutzt wurde. Man legt das Gef?? mit Lebensmitteln in den "Jian", schlie?t die Klappe, und nach einiger Zeit sind die Getr?nke kalt. |
